🔹 제로 웨이스트 마켓이란?
독일에서 빠르게 확산되고 있는 **‘제로 웨이스트 마켓(Zero Waste Market)’**은 불필요한 포장재를 없애고, 재사용 가능한 용기에 필요한 만큼만 구매하는 친환경 마켓을 의미합니다.
이러한 마켓에서는 일회용 플라스틱이나 비닐 포장을 사용하지 않고, 고객들이 직접 가져온 용기나 천 주머니에 상품을 담아가는 방식으로 운영됩니다.
최근 전 세계적으로 환경 보호에 대한 관심이 높아지면서, 독일은 특히 **‘친환경 소비’**를 선도하는 국가로 떠오르고 있으며, ‘제로 웨이스트 마켓’은 그 대표적인 사례입니다.
🔹 독일에서 ‘제로 웨이스트 마켓’이 확산된 이유
1. 강력한 환경 보호 정책
독일은 환경 보호 정책이 매우 강력한 나라 중 하나입니다.
- 1991년부터 생산자 책임 재활용 제도(EPR) 를 도입하여, 기업이 포장 폐기물에 대한 책임을 지도록 했습니다.
- 2019년부터는 플라스틱 쓰레기를 줄이기 위해 일회용 플라스틱 사용 제한법을 시행하고 있습니다.
- 2023년부터 모든 음식점, 카페, 배달 서비스는 재사용 가능한 용기 제공을 의무화하고 있습니다.
이러한 법적 규제 덕분에 소비자들도 자연스럽게 친환경 소비에 익숙해졌고, ‘제로 웨이스트 마켓’이 빠르게 확산될 수 있었습니다.
2. 소비자들의 높은 환경 의식
독일 소비자들은 환경 보호에 대한 의식이 매우 높아, 쓰레기를 줄이기 위한 소비 습관을 적극적으로 실천합니다.
- 대형 마트에서도 재사용 가능한 장바구니 사용이 일반적이며,
- 플라스틱 병과 유리병은 Pfand(판트) 시스템을 통해 반납하면 보증금을 돌려받는 제도가 정착되어 있습니다.
이러한 문화 속에서 ‘제로 웨이스트 마켓’은 자연스럽게 많은 소비자들의 선택을 받고 있습니다.
3. ‘필요한 만큼만 구매하는’ 소비 습관
독일에서는 ‘미니멀리즘’과 ‘필요한 만큼만 소비하는’ 가치관이 중요하게 여겨집니다.
- 제로 웨이스트 마켓에서는 곡물, 견과류, 향신료, 세제 등을 소량 단위로 구매할 수 있어 불필요한 낭비를 줄일 수 있습니다.
- 예를 들어, 일반 마트에서는 밀가루를 1kg 단위로만 판매하지만, 제로 웨이스트 마켓에서는 원하는 양만큼만 구입할 수 있습니다.
🔹 독일의 대표적인 제로 웨이스트 마켓
1️⃣ Original Unverpackt (오리지널 운페어팍트, 베를린)
세계 최초의 포장 없는 슈퍼마켓으로 유명한 ‘오리지널 운페어팍트’는 2014년 독일 베를린에서 처음 문을 열었습니다.
- 곡물, 과일, 채소, 견과류, 오일, 세제 등 약 500여 개의 제품을 포장 없이 판매합니다.
- 고객들은 유리병, 천 주머니, 다회용 용기 등을 가져와 필요한 만큼만 담아갈 수 있습니다.
- 모든 제품은 친환경적이고 지속 가능한 방식으로 생산된 것만 취급합니다.
2️⃣ Ohne (오네, 뮌헨)
- 독일 남부 뮌헨에 위치한 제로 웨이스트 마켓으로, ‘오네(Ohne)’는 독일어로 **‘없이’**라는 뜻입니다.
- 지역 농가에서 직접 공급받은 신선한 유기농 식재료를 판매하며,
- 비누, 치약, 화장품도 플라스틱 포장 없이 판매합니다.
3️⃣ Freikost Deinet (프라이코스트 다이네트, 하노버)
- 하노버에 위치한 이 매장은 포장 없는 마켓과 카페를 결합한 형태로 운영됩니다.
- 고객들은 매장에서 제로 웨이스트 방식으로 장을 보고, 동시에 친환경 재료로 만든 음식을 즐길 수 있는 공간도 제공합니다.
🔹 제로 웨이스트 마켓에서 판매하는 제품들
이런 마켓에서는 대부분의 제품을 벌크(bulk, 대량) 형태로 제공하며, 고객들은 자신이 가져온 용기나 매장에서 제공하는 재사용 가능한 용기에 담아 구매합니다.
🔹 식품
✅ 곡물 (쌀, 파스타, 렌틸콩 등)
✅ 견과류, 씨앗류
✅ 말린 과일
✅ 향신료, 허브
✅ 커피, 차
✅ 오일 및 식초
🔹 비식품
✅ 리필 가능한 세제 및 비누
✅ 샴푸 바, 고체 치약
✅ 대나무 칫솔
✅ 유기농 화장품
🔹 독일 제로 웨이스트 마켓의 장점
✅ 쓰레기 배출 최소화
- 일회용 포장재가 없기 때문에 플라스틱, 비닐 등의 쓰레기를 대폭 줄일 수 있습니다.
✅ 소비자의 경제적 부담 절감
- 대량 구매가 가능하기 때문에, 장기적으로 보면 포장된 제품보다 저렴하게 구입할 수 있습니다.
- 필요한 만큼만 구매할 수 있어 음식물 쓰레기도 줄일 수 있습니다.
✅ 지속 가능한 소비 문화 형성
- 소비자들이 친환경 제품을 자연스럽게 접할 수 있으며,
- 지역 농산물을 우선적으로 판매하여 로컬 경제 활성화에도 기여합니다.
🔹 한국에서도 제로 웨이스트 마켓이 가능할까?
✅ 국내에서도 점차 확산 중!
최근 한국에서도 환경 보호에 대한 관심이 높아지면서, 제로 웨이스트 숍이 조금씩 등장하고 있습니다.
대표적인 사례로는
- 서울 성수동의 '알맹상점'
- 부산의 '지구샵'
- 제주의 '더 피커(The Picker)' 등이 있습니다.
✅ 하지만 해결해야 할 과제도 존재
❌ 아직 대형 마트에서는 포장 없는 제품을 쉽게 찾기 어렵습니다.
❌ 소비자들의 편리함을 중시하는 쇼핑 습관과 충돌할 가능성이 있습니다.
❌ 법적으로 일회용 포장재 사용 제한이 미비하여 강제력이 부족합니다.
🔹 마치며 – 제로 웨이스트 마켓이 주는 시사점
독일의 제로 웨이스트 마켓은 단순히 **‘쓰레기를 줄이자’**는 캠페인이 아니라, 지속 가능한 소비 문화를 정착시키는 새로운 쇼핑 방식입니다.
✔️ 기업과 정부는 친환경 소비를 장려하는 정책을 마련해야 합니다.
✔️ 소비자들도 조금 불편하더라도 지속 가능한 소비 방식을 실천할 필요가 있습니다.
✔️ 한국에서도 친환경 쇼핑 문화가 더욱 확산된다면, 제로 웨이스트 마켓이 대중화될 가능성이 큽니다.
👉 여러분은 제로 웨이스트 마켓을 이용해볼 의향이 있으신가요?
일상 속에서 실천할 수 있는 친환경 소비 방법이 있다면 댓글로 공유해주세요! 🌱💚